AOC skapar rubriker för att hon jobbar som servitris och bartender igen. Detta gör hon för att uppmärksamma att servitriser och andra i servicesektorn ofta är helt beroende av dricks. Sedan 1996 har dessa inte fått en löneökning enligt detta klipp. I vissa delstater har det genomförts reformer där servitriser får minimilön, men i hennes distrikt är det inte så.